Description
Cultivé sur les hautes terres de Bukoba, dans l’ouest de la Tanzanie, en bordure du lac Victoria, ce Robusta est cultivé par de petits agriculteurs. Ils intercalent le café avec d’autres cultures vivrières de base, fournissant un compost naturel et une bonne ombre. Les caféiers, mélangés aux cultures de bananes, de haricots, de maïs et d’arbres fruitiers, assure une diversité biologique idéale.
Ce robusta de variétés Typica & Nyara développe un arôme prononcé aux notes de noix, subtilement épicé, avec des nuances boisées. Faible acidité, persistant après gout.
Programme KADERES pour une agriculture équitable.
Poids net 250g
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