Café “Brésil Yellow Bourbon”

Description

Café “Brésil Yellow Bourbon“. Un corps lisse présentant une acidité douce & délicate développant des arômes de caramel, chocolat, noix & nougat.

Caractéristiques principales
Altitude : Plantations situées au dessus de 950 mètres
Période de récolte : il est récolté entre Mai à Septembre
Espèces & variétés : Arabica Yellow Bourbon
Arôme & saveur : caramel, chocolat, noix & nougat.

Histoire du Fazenda Da Lagoa
Les origines de la Fazenda Da Lagoa remontent à 1764. Elle fait maintenant partie de la Neumann Kaffee Grupppe. Elle soutient le logement de ses agriculteurs et a rejoint le système de protection sociale. La ferme est de plus certifiée “Rainforest Alliance” pour son accomplissement dans la production de cafés durables.

Poids net 250 gr